Mon projet

Bonjour ! La Brasserie de La Pieuvre est une micro-brasserie artisanale, indépendante installée à Quimper depuis quelques mois. Je loue un local de 140 m2 avec une grande hauteur sous plafond. 

Or, j'ai une gamme assez conséquente (3 bières permanentes, 4 éphémères et 2 à 3 kombuchas). 

Pour l'instant, je suis obligé de stocker toutes mes palettes (bouteilles et cartons vides, matières premières, mais aussi bien sûr, bouteilles pleines ) au sol. Je dois aussi prévoir de la place pour mes 2 palox de bouteilles à laver (merci Distro ! )

Je passe beaucoup de temps à déplacer, palettiser, dé-palettiser...un vrai Tetris!   

Bref, je manque de place de stockage !

Aussi, je sollicite un financement participatif afin d'acquérir un rack à palettes qui me permettra de stocker mes palettes en hauteur.

Utilisation des dons

Le premier palier me permettrait d'acheter un rack à palettes d'occasion de ce type :

Le deuxième palier me permettra d'acquérir la filmeuse manuelle et autre petits matériels et de commencer à louer un gerbeur électrique adapté comme celui-ci :

Et les autres paliers me permettront de poursuivre la location du gerbeur sans souci   

Qui suis-je ?

Je m'appelle Jérôme URLI.

J'ai 54 ans, pacsé et père de 2 garçons de 14 et 12 ans.

Je me suis lancé dans le brassage pour changer de voie professionnelle après avoir été infirmier hospitalier (en réanimation principalement) puis formateur en IFSI. J'ai suivi l'exemple de ma compagne qui s'est reconvertie quelques années avant moi et est passée d'infirmière à productrice de plantes aromatiques avec succès (allez voir son site sentier des arômes c'est beau!   ).

J'ai élaboré mes recettes dans mon garage avec du petit matériel (Polsi 100 litres pour ceux qui connaissent) et pour tester le marché. Fort du succès commercial (une vingtaine de clients professionnels)  et critique (5 médailles d'or au concours 2025 de l'académie des vins et de la gastronomie française), j'ai décider d'agrandir la société et de louer un local dans la zone du Guelen à Quimper.