Le projet
La Coop des Vénètes est une association qui entoure un magasin participatif et coopératif basé à Séné, non loin de Vannes dans le Golfe du Morbihan. Notre magasin pas comme les autres à ouvert en 2020 et compte aujourd'hui près de 350 coopérateurs.
Pour pouvoir acheter dans ce magasin, il faut être coopérateur et donner 2 fois 1h30 de temps par mois (les fameux "créneaux" !). Cela permet d'avoir des marges réduites et de proposer des produits assez souvent locaux, bio et à un prix abordable.
On trouve de tout dans le magasin : du frais, du vrac, de l'hygiène, ...
Une autre mission de la Coop est de créer du lien social, pendant les créneaux mais aussi en dehors. Dans ce cadre, nous proposons de nombreux ateliers (faire soi-même, bien-être, sport ou jeux…).
Ce projet cuisine mobile fait partie de nos actions en faveur du lien social.
Où voulons-nous installer cette cuisine ?
Au sein du magasin se trouve un espace de près de 30 m² dans lequel on prend des cafés, on organise des réunions, des ateliers,... C'est aussi un endroit où les enfants peuvent jouer pendant que les parents font leur créneau ou leurs courses.
Et c'est dans cet espace que nous prévoyons d'installer notre cuisine, qui doit donc être mobile pour que nous puissions continuer à prendre des cafés, papoter, faire des réunions et des ateliers et laisser nos enfants jouer !
Pourquoi voulons-nous installer cette cuisine ?
Notre projet consiste à créer un espace cuisine mobile permettant la réalisation d'ateliers culinaires pour apprendre, ainsi que de la préparation de plat à déguster ensemble dans l'espace convivial du magasin.
Ce sera l'outil parfait pour :
- Découvrir de nouveaux produits, recettes et habitudes alimentaires
- Valoriser les produits de la Coop
- Partager des moments conviviaux et lutter contre l'isolement
Utilisation des dons
Pour cette cuisine mobile nous avons besoin de :
- Une gazinière électrique, avec four
- De mobilier en bois mobiles (sur roulettes)
- D'ustensiles de cuisine : casseroles, plats, couteaux, planches à découper….
Et surtout de revoir l'installation électrique (Câblage, compteur d'électricité...). C'est ce qui coûte le plus cher et qui représente 2/3 de notre coût.
Qui suis-je ?
Seul magasin de ce type dans le Morbihan, notre magasin associatif vient de fêter ses 3 ans et nous sommes fiers d'avoir pu mener ce projet à bout.
L'idée avait germée en 2017 et l'ouverture s'est faite en septembre 2020.
Et depuis, nous sommes de plus en plus nombreux à partager l'aventure !
Nous avons donc besoin de vous pour nous aider à financer notre projet de cuisine mobile qui sera un élément fédérateur de plus dans notre projet et qui renforcera l'esprit COOP.
Merci de vous connecter avant de publier un commentaire.
Inscription / Connexion