Mel'thy Cuisine

Bonjour à toutes et à tous, 

Je m'appelle Mélanie et je souhaite vous régaler en vous proposant des plats équilibrés, faits maison avec des produits locaux dans le secteur de Lesneven.

Formule plat-dessert, plateaux apéros healthy et en-cas sportif ou indice glycémique bas, voilà ce que Mel'thy cuisine vous proposera. Avec mon véhicule, je vous donnerai rendez-vous pour récupérer vos commandes dans les communes autour de Lesneven. 

Pour les clubs de sport, je proposerai des formules repas et des en-cas pour vos déplacements ou vos événements. 

Au menu

- Des formules repas qui changent toutes les semaines: plats viande ou poisson, une option végétarienne et un dessert IG Bas (Indice glycémique bas)

Quelques exemples d'un menu complet en dessous:

Poulet miel moutarde accompagné de patates douces rôties et de brocolis

Poêlée de quinoa et légumes rôties

Panna cotta coulis de fruits rouges (Indice glycémique bas)

- Des plateaux apéros healthy avec des tartinades, crackers, pickles, crudités et oléagineux rôtis aux herbes et épices

Des packs en-cas sportifs :  

- Des barres de cérales

- des barres hyperprotéinées

- Des energy balls

- Des pains d'épices...

ou goûter IG Bas (indice glycémique bas) : 

- des sablés sésame citron vert

- des cookies aux graines

- du banane bread

- des coupes de skyr et granola maison...

Utilisations des dons

Chers contributeurs, vos dons me seront très précieux pour pouvoir lancer mon entreprise. 

2000 euros : pour la création de mon site internet et des éléments de communication : flyers, cartes de visite, flocage de mon véhicule.

1000 euros : pour l'achat de certains matériels (frigo, glacières pour les livraisons, contenants éco-responsables).

3000 euros ce serait déjà merveilleux!  Et si c'est possible d'aller encore plus loin, je pourrais financer mon démarrage d'activité (notamment l'achat de matières premières)

Alors pour toutes ces raisons, je me permets de vous solliciter et vous remercie pour vos participations.

Qui suis-je ?

Je suis Mélanie, j'ai 36 ans, après plusieurs années passées dans l'enseignement et la formation pour adulte j'ai choisi un virage à 180°c pour ma reconversion professionnelle. 

Passionnée de bien-être, de nutrition et de cuisine, j'ai voulu me lancer dans cette nouvelle aventure professionnelle en me formant dans le domaine de la cuisine. J'ai obtenu deux diplômes récemment: un titre à finalité professionnelle de commis de cuisine et un CAP cuisine après une formation de plusieurs mois en CLPS de Brest. 

Pratiquant le yoga, les pilates et de longues balades en forêt ou campagne, j'aime également prendre soin des autres en leur concoctant de bons petits plats équilibrés et adaptés à leur besoin.