Mon projet
Le champ des vagues est la concrétisation d'une longue réflexion motivée par un projet de réorientation professionnelle plus fidèle à ce que je suis, à mes valeurs.
Ce projet est la création d'une petite exploitation agricole en production végétale diversifiée et certifiée en agriculture biologique visant à :
- Produire avec passion différentes espèces de plantes aromatiques et médicinales aussi belles que délicieuses, des épices aux caractères bien trempés et acclimatés à notre doux climat Breton et des petits fruits rouges aux milles vertus. Ces cultures se feront uniquement en pleins champs dans le respect des rythmes naturels de chaque plante, en respectant les sols via des procédés de culture agroécologique et en favorisant le vivant.
- Transformer ces produits nobles sur place avec rigueur et minutie pour ensuite pouvoir les commercialiser via des réseaux en circuits courts afin d'offrir aux consommateurs locaux, mais aussi aux visiteurs ponctuels, une gamme de produits ( Tisanes, épices en vracs, sauces, condiments, compotes de fruits, cuirs de fruits… ) saine et respectueuse des corps comme de l'environnement.
Utilisation des dons
Grâce à vous et à votre générosité , je pourrais financer des éléments qui feront de ce projet un ensemble cohérent.
En effet, le concept du "fait à moitié" ne fait pas partie de mon fonctionnement et je souhaite que mon projet soit le plus écoresponsable possible en ne laissant pas la place au hasard.
C'est pour cette raison que ce projet agricole est basé sur le concept de l'agroforesterie.
Ce modèle de culture intègre et associe les arbres et arbustes au sein des parcelles entre les cultures pour diverses bonnes raisons, cela favorise la filtration et la rétention de l'eau dans les sols, ces arbres et arbustes améliorent la qualité du sol et créent des zones d'ombres pour les cultures tout en permettant d'atténuer l'effet des vents asséchants et du soleil.
Tout cela dans le but de garder l'eau présente et donc, d'en consommer moins pour nourrir les plantes tout en créant des espaces "refuges" pour la biodiversité.
Vos dons me permettraient de financer l'achat de plants d'arbres fruitiers qui seront plantés dans les parcelles et en haies autour des celles-ci pour un montant estimé à 1000 euros.
Mais ce n'est pas tout !
Je souhaite également approcher le plus possible de l'autonomie énergétique pour l'exploitation. Et votre générosité pourrait me permettre d'installer des panneaux solaires sur le toit de l'atelier de transformation afin de faire fonctionner le séchoir et les différents appareils nécessaires à la préparation des produits.
Le montant de cette installation représente 3500 euros d'investissement au total.
Qui suis-je ?
En participant au financement d'un projet, on aide son porteur en le mettant dans les meilleures dispositions, c'est pour cette raison qu'il me semble important de vous parler un peu de moi et de mon parcours.