Mon projet ?

Découvrir la France à travers sa gastronomie à bord d'une vieille voiture !

Avoir 30 ans, démissionner, partir découvrir la France à travers sa gastronomie dans une vieille voiture, c’est le défi que je me suis lancé, moi, Christopher, Breton aux origines belges !

Que ce soit pour le travail ou pour le plaisir, ces 10 dernières années, j’ai eu la chance de parcourir la planète et de découvrir des cultures, des gens et des paysages du monde entier.

Aujourd’hui, je vis en Bretagne et je réalise que je ne connais pas bien les autres régions de France. Chacun a des habitudes et des traditions culinaires différentes. 

Je souhaite donc partir à la rencontre de Français et de Françaises passionné.es de gastronomie pour découvrir les régions de France à travers leur spécialités culinaires, vin, fromage et charcuterie, pâtisserie et autres douceurs sucrées.

Afin de remettre le temps au centre de nos tables, j’ai décidé de faire ce tour dans une vieille Dyane de 1973...

Je partagerai toutes les découvertes, recettes et rencontres que je ferai sur mon blog et sur les réseaux sociaux !

Voici un article du Télégramme qui parle de mon projet !

Utilisation des dons

Je prévois de passer 2 semaines par région, cela ferait donc un tour de 6 mois !

J'ai déjà des économies me permettant de commencer ce projet. En revanche, je n'arriverai pas à tout découvrir sans votre soutien !

Voici les dépenses auxquelles je vais devoir faire face :

• Dépenses pour la voiture : assurance, essence, réparations éventuelles (eh oui, une vieille voiture de 45 ans ça a besoin d'attention !) J'ai du mal à estimer le montant mais j'espère en avoir pour 2000 euros tout compris
• Logement : pour réduire le coût au maximum, je vais faire du camping, je dormirai chez l'habitant (Gamping ou Couchsurfing), en auberge de jeunesse : 10 euros par nuit (moyenne) x 6 mois = environ 2000 euros
• Visites (artisans et producteurs locaux, dégustations dans les différents lieux...) = 500 euros

Qui suis-je ?

Je m'appelle Christopher et je suis originaire de Pontivy : j'y ai passé toute mon enfance ! 

J'ai quitté la Bretagne après mon bac pour aller faire mes études en commerce à Lille et Paris.

Ayant toujours aimé voyager et bien manger, j'ai décidé, une fois diplômé, d'aller faire un tour du monde des vins. 

A mon retour, j'ai eu l'occasion de travailler comme steward pour une compagnie aérienne et manager dans un bar à vin à Londres.

Malgré toutes ces belles expériences à l'étranger, j'étais tellement attaché à la Bretagne que j'ai décidé de rentrer en France où je travaillais comme responsable de rayon dans un magasin de sport.

C'est en faisant le bilan de tous mes voyages que je me suis rendu compte à quel point la France était un beau pays avec une gastronomie exceptionnelle et que je ne connaissais pas bien. Voila comment j'en suis arrivé à l'idée de ce projet !

N'hésitez pas à me contacter  si vous souhaitez échanger avec moi à propos de ce projet ou apprendre à mieux me connaitre ! 

Pour me suivre :

www.facebook.com/savouronslafrance/

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 https://savouronslafrance.com/

Merci beaucoup !